高松・丸亀の《幼児教室・学習塾》

こんにちわ。乙女姉さんです。

頂き物のカラスミでカラスミパスタを作ってみました！



玉ねぎを薄くスライスして、飴色になるまで

炒めたらキノコを投入。

酒を塗ったカラスミをトースターで焼いて、すりおろし、

それも一緒に入れてコンソメで味付けをして

炒めて豆乳と生クリームを入れて

一煮立ちさせてソースの完成。

最後にスライスしたカラスミをのせて出来上がりです。

料理をするって知育にもとてもいいんですよ。

そのお話はまた載せますね。